Итоги ПРОДФОРУМА КВК «Империя» на выставке «ПРОДЭКСПО-2016»
Опубликовано: 11.02.20169-11 февраля 2016 года в Москве в рамках выставки «ПРОДЭКСПО» состоялись мероприятия, организованные КВК «Империя» (генеральный партнер – ЗАО «Экспоцентр»): XI Всероссийский Продфорум «Поставщик в сети», XI Форум Производителей и Ритейлеров «СТМ-2016», Центр Закупок Сетей™, Всероссийский тендер «Окно в Китай», Практикум «Входим в Сети», Мега-Семинар «Эффективный Отдел Продаж», Конкурсы для производителей и дистрибуторов продуктов питания, Продфорум «Маркетинг и реклама». Мероприятия прошли под флагом экономических перемен, импортозамещения, глобальной замены ассортимента и новых контрактов.
Более 900 делегатов – 540 поставщиков, 320 представителей сетей, а также консультанты, представители СМИ и профильных ассоциаций – таков итоговый состав участников данного масштабного события. Генеральные и коммерческие директора предприятий продовольственного рынка приехали из десятков городов России, стран СНГ и дальнего зарубежья, чтобы провести переговоры в рамках мультиформатного Центра Закупок Сетей (ЦЗС) и Всероссийского тендера «Окно в Китай» и установить новые контакты с ритейлерами.
Центр Закупок Сетей™
Центральное событие ПродФорума – прямые переговоры поставщиков продовольствия с закупщиками 147 федеральных и региональных сетей (среди которых X5 Retail Group, Магнит, METRO, Лента, ГК Дикси и др.) – в этом году вызвало повышенный интерес с обеих сторон. Этот Центр Закупок Сетей — крупнейшем в году — дал ритейлерам и поставщикам реальную возможность заключить контракты на год вперед, а значит, обеспечил им уверенность в будущем.
250 поставщиков и 230 закупщиков за 5 часов провели более 5 000 переговоров о поставках продукции под брендом производителя и производстве продуктов питания под СТМ сетей. Так, например, только представители X5 Retail Group (Пятерочка, Карусель, Перекресток) провели более 110 переговоров. По результатам которых было отобрано 70 поставщиков, с которыми они планируют заключить контракты.
Проводимый с 2001 года, Центр Закупок Сетей доказал свою эффективность и стал необходимым инструментом сотрудничества сетей и поставщиков. 25% поставщиков приезжают на Центр Закупок Сетей повторно, потому что именно здесь их переговоры с сетями заканчиваются контрактами.
Например, постоянный делегат ЦЗС (участвует с 2012 года, 2 раза в год) Сергей Съемщиков, Саратовская макаронная фабрика, заключил 3 договора прямо во время Центра Закупок на «Продэкспо-2016»!
|
|
Алексей Миляев, Липецкий Хладокомбинат: «Для нас ЦЗС — способ сократить «дорожку» до закупщиков. Здесь я сразу получил те контакты, которые не надеялся получить в ближайшее время. Есть понимание, когда начнется работа. Дистанционно это сделать нелегко»
|
|
Антонина Логинова, ISIproducts: «На Центре Закупок за короткий период времени мне удалось пообщаться практически со всеми сетями Москвы, Санкт-Петербурга и областей – было 18 встреч. На что ушли бы не только деньги на командировки, но и время»
|
Для розничных сетей Центр Закупок Сетей — это способ быстро найти поставщиков в нужных категориях, найти новинки и расширить ассортимент.
Антон Лобыничев, Улыбка радуги, г. Санкт-Петербург: «Я уже 6-й или 7-й раз приезжаю на Центр Закупок. Это самый оптимальный вариант переговоров, все проходит быстро, динамично. Писать нам письма вообще бесполезно – они приходят сотнями, так же сложно встречу назначить – весь день занят, а здесь у всех одна цель»
| |
Ольга Новикова, BILLA: «Участвуя в ЦЗС не в первый раз, мы преследуем одну цель — расширить перечень поставщиков. Это региональные поставщики, которых не всегда можно быстро найти. Могу точно сказать, что на прошлых ЦЗС мы нашли себе партнеров среди поставщиков»
| |
Татьяна Лебедева и Наталья Пряхина, ГК Дикси: «Мы ищем новинки, которых еще не было на рынке, наша цель была достигнута — к нам пришло множество локальных производителей. Формат Центра Закупок очень удобен, потому что за несколько часов можно встретиться с большим количеством поставщиков»
|
Организатор переговоров — Конгрессно-Выставочная Компания «Империя» — поможет поставщикам довести положительный ответ от сети до первичного контракта в проекте Центр Закупок Сетей™ 2.0. В его рамках поставщики проходят обучение и консультации по подготовке коммерческого предложения у топ-5 экспертов по работе с сетями в России. А затем, согласно индивидуальному графику, проведут предметные переговоры и обсудят условия контрактов на поставки в офисах сетей.
Впервые поставщики-участники Центра Закупок Сетейтм смогли воспользоваться новой услугой от организаторов — заказать информационно-аналитическое исследование «Потребности сетей в вашем продукте», которое готовится по итогам их переговоров с сетями. Исследование поможет им прицельно строить работу с сетями и быстрее заключать больше выгодных контрактов с меньшими затратами.
В рамках исследования поставщики получили отчет по всем переговорам с закупщиками сетей в ЦЗС — список заинтересованных сетей и причины отказов. Также исследование включает заключения и рекомендации экспертов: индивидуальный список сетей, наиболее перспективных для данной компании; предложения по корректировке продукта и коммерческого предложения под требования конкретной сети. Кроме того, в исследование входят рыночные данные: динамика спроса и предложения в конкретной категории, свежая отраслевая аналитика, справочная информация о сетях и их контакты.
XI Всероссийский ПРОДФОРУМ «Поставщик в Сети»
9 февраля в рамках ПРОДФОРУМА на выставке «Продэкспо-2016» состоялась XI Всероссийская Конференция «Поставщик в Сети» (организатор КВК «Империя», генеральный партнер — ЗАО «Экспоцентр»). Мероприятие собрало более 560 делегатов: 290 поставщиков и профессионалов продовольственного рынка, 230 представителей розничных сетей, 50 спикеров, 40 представителей СМИ.
На Конференции делегаты услышали выступления руководителей сетей, известных производителей и авторитетных Экспертов и получили комплексный стратегический взгляд на российский рынок продовольствия. Из первых рук делегаты узнали: каких поставщиков сейчас не хватает в рознице, как изменится спрос в 2016 году, как сети, приспосабливаясь к изменениям рынка, трансформируют категории и форматы. Поставщики продовольствия, вооруженные этой важнейшей информацией, смогут вовремя среагировать на рыночные перемены и сохранить прибыль в турбулентных экономических реалиях.
В данном пост-релизе – краткий дайджест докладов и дискуссий, состоявшихся на Форуме. В него мы включили наиболее яркие и характерные высказывания, передающие остроту обсуждаемых проблем и эмоциональный накал обсуждений.
Продовольственный рынок в условиях падения рубля
Полина Киселева, X5 Retail Group:
Увеличилась частота покупок, уменьшился ценовой сегмент, уменьшился объем покупаемого. Единственный прирастающий формат в рознице – это дискаунтер. Магазины у дома благодаря своему позиционированию в среднем и низком ценовых сегментах, удобному расположению и сравнительно низких затратах на запуск покажут самые высокие темпы роста.
Андрей Милехин, Исследовательский холдинг РОМИР:
Основными факторами роста рынка стали рост расходов в целом на 15% за счет повышения цен и увеличения частоты походов в магазины. Изменилась и структура потребления в различных категориях продовольствия, как и качество продуктов. Россияне стали применять различные стратегии экономии — стали более рациональными и запасливыми.
Евгения Бурлюкина, Сеть магазинов Караван:
«Бабушки лёгкого поведения» — это проявление кризиса лояльности покупателей, который можно преодолеть с помощью запоминающейся забавной рекламы и промоакций.
Поставки в сети в условиях падения спроса и роста себестоимости
Анна Ведерникова, Белебеевский молочный комбинат:
Единственный способ расти в кризис — это отличаться от конкурентов. В условиях сокращения рынка и падения покупательского спроса мы расширяем географию сбыта, сохраняя и наращивая тем самым объемы продаж. В условиях очень жесткой ценовой конкуренции мы меняем каналы продаж, отсекая каналы с многоуровневой структурой и низкой ценой, и увеличивая долю сетевых продаж по прямым контрактам.
Поставщики VS Сети
Ринат Сулейманов, ТД Дуслык: Производители удивляются, почему мы не берем их товар. Зачем нам брать то, что у нас не покупают? И зачем производить то, что никому не нужно!
Необходимость интеграции участников рынка
Андрей Даниленко, Омбудсмен по защите прав предпринимателей в сфере урегулирования торговой деятельности: Чем быстрее мы будем двигаться в сторону саморегулирования, тем быстрее мы сможем корректировать новые вводные от правительства в сторону улучшения.
Вход в сети
Петр Офицеров, эксперт №1 в России по работе с сетями:
Коммерческое предложение для сети должно в первую очередь говорить о ее выгодах от продажи вашего товара и сотрудничества с вами. Розничная сеть не потребитель ваших товаров, а посредник между вами и потребителем. Каждая строка коммерческого предложения должна либо показывать выгоду клиента, либо подводить к ней. Иначе в ней нет никакого смысла.
Сергей Илюха, Лига Коммерсантов:
Если условия договора с сетью для вас заведомо не приемлемы или невыполнимы – откажитесь от сотрудничества.
Первая стратегическая сессия собрала более 250 делегатов | Андрей Даниленко (СОЮЗМОЛОКО) | Виктор Андреев торжественно открывает XI Всероссийский ПРОДФОРУМ | Илья Ломакин-Румянцев (АКОРТ) |
Андрей Подлеснов (КВК ИМПЕРИЯ) | Беслан Агрба (Мистраль Трейдинг) | Беслан Агрба (Мистраль Трейдинг) | Евгения Бурлюкина (Розничная сеть Караван) |
Делегаты ПРОДФОРУМА изучают рабочие материалы | Спикеры в кулуарах делятся информацией | Сергей Мурашов (Сеть магазинов Покупай) | Федор Янышев (Yanyshev) |
Дмитрий Судариков (ГК ПРОДО) | Илья Блинов (Milford) | Андрей Милехин (РОМИР) | VIP-делегаты ПРОДФОРУМА |
Петр Офицеров (Офицеров и Партнеры) | Дмитрий Потапенко (Management Development Group) | Стивен Кригер (экс-директор по закупкам X5 Retail Group) | Дмитрий Кузнецов (Офицеров и Партнеры) |
Полина Киселева (X5 Retail Group) | Богдан Григорьев (РосАгроМаркет) | Общение делегатов в зоне дегустации | Общение со спикерами в кулуарах |
Дмитрий Востриков (Руспродсоюз) | Дмитрий Леонов (НЕОКОД) | Леонид Гутин (UNIVITA) | Татьяна Сорокина (Юнит-Консалтинг) |
Делегаты ПРОДФОРУМА | Кофе-брейк ПРОДФОРУМА | Регистрация делегатов ПРОДФОРУМА | Делегаты ПРОДФОРУМА |
Мега-Семинар «Эффективный Отдел Продаж»
9 февраля в рамках ПРОДФОРУМА на выставке «Продэкспо-2016» состоялся Мега-Семинар «Эффективный Отдел Продаж» (организатор КВК «Империя», генеральный партнер — ЗАО «Экспоцентр»).
На мероприятии руководители служб продаж компаний-участников продовольственного рынка узнали, как в 4 этапа реконструировать службу продаж и повысить ее эффективность в кризисное время.
О первом этапе «Аудит продаж: выявляем слабые места, находим точки роста, начинаем реконструкцию» рассказали Илья Балахнин, Paper Planes и Борис Жалило, BCI.
Ильгиз Валинуров, Президент Гильдии рекрутеров и Владимир Маринович, сеть магазинов Гирлянда, дали рекомендации, как превратить хороших сотрудников в мощную команду на втором этапе:
- Принцип – каждый сотрудник должен думать о личной эффективности и личном измеряемом результате.
- Инструмент: совершенствование состава и структуры персонала – альтернатива резкого сокращения численности сотрудников.
- Как стимулировать в кризис: рациональное сочетание экономических и неэкономических стимулов; формирование чувства сопричастности; согласованные KPI для оценки результата, простота и ясность.
Вооружили продавцов новейшими инструментами продаж, актуальными в 2016 году, Сергей Азимов, ведущий специалист по переговорам и личным продажам и тренер по продажам Дмитрий Ткаченко.
На завершающем, четвертом этапе необходимо построить оргструктуру отдела и автоматизировать бизнес-процессы. Пошаговую инструкцию для этого дали Алексей Рязанцев, независимый бизнес-консультант, и Игорь Резниченко, КВК «Империя».
Особый интерес аудитории вызвал доклад Игоря Резниченко о том, как в кризис наладить автоматический конвейер по поиску новых клиентов. Игорь поделился готовым решением по автоматизации работы отдела активных продаж, основанном на практическом опыте КВК «Империя». В кризис клиентские базы быстро теряют актуальность и сокращаются — компании закрываются, люди меняют работу. Чтобы сохранить продажи на нужном уровне, необходим мощный приток свежих контактов и их быстрая обработка.
Благодаря технологии, которая реализуется всего в течение нескольких недель, делегаты смогут наладить «Конвейер поиска новых клиентов»: ускорить и упростить фильтрацию клиентских баз, повысить прозрачность процесса продаж и четко увидеть причины потерь клиентов. И в конечном счете увеличить продажи.
Илья Балахнин (Paper Planes) | Борис Жалило (Business Connection International) | Валинуров Ильгиз (Business Connection) |
Дмитрий Ткаченко и Сергей Азимов (Бизнес-тренеры) | Алексей Рязанцев (Бизнес-тренер) | Игорь Резниченко (КВК Империя) |
Практикум «Входим в Сети»
9 февраля в рамках ПРОДФОРУМА на выставке «Продэкспо-2016» состоялся Практикум «Входим в сети» (организатор КВК «Империя», генеральный партнер — ЗАО «Экспоцентр»). Мероприятие собрало более 290 поставщиков и профессионалов продовольственного рынка.
В рамках практикума прошла серия мастер-классов, на которых были затронуты все моменты, с которыми сталкиваются поставщики в начале работы с сетями: от выбора сети до составления коммерческого предложения и заключения контрактов.
От Дмитрия Леонова (NEOCODE, Руспродсоюз) делегаты узнали, как, наконец, начать получать прибыль от работы с сетями: как безошибочно выбрать сеть, с которой реально заработать, какие поставщики ей нужны и как найти нужного закупщика.
??Пётр Офицеров, эксперт №1 в России по работе с сетями, дал делегатам пошаговую инструкцию подготовки успешного коммерческого предложения для конкретной сети, шаблоны готовых выражений, описывающих преимущества поставщика, а также привел приемы получения ответа от ритейлера.
??Сергей Илюха, Лига Коммерсантов, рассказал об особенностях заключения годового контракта с сетью, привел ключевые отличия договоров поставок разных розничных сетей и дал рекомендации для снижения валютных рисков в условиях нестабильности валютных курсов.
А в конце Дмитрий Кузнецов, Real Work Management, и Сергей Илюха разыграли для делегатов реальные переговоры между закупщиком и поставщиком и наглядно показали, как подвести закупщика к заключению выгодного для поставщика контракта.
Выступление Дмитрия Леонова (НЕОКОД) | Петр Офицеров (Офицеров и партнеры) | Сергей Илюха (Лига Коммерсантов) |
XI Всероссийский Форум Производителей и Ритейлеров «СТМ-2016»
9 февраля в рамках ПРОДФОРУМА на выставке «Продэкспо-2016» состоялся XI Форум Производителей и Ритейлеров «СТМ-2016» (организатор КВК «Империя», генеральный партнер — ЗАО «Экспоцентр»). Мероприятие собрало более 200 делегатов — производителей продовольствия, представителей розничных сетей, спикеров, представителей СМИ.
На Форуме выступили топ-менеджеры крупнейших сетей, таких как Metro Cash&Carry, ГК Лама и других, а также производители СТМ и специалисты-аналитики ведущих исследовательских компаний.
Делегаты Форума получили стратегическое видение рынка СТМ и перспективы его развития в 2016 году. А из первых уст от руководителей направления СТМ розничных сетей узнали об их планах по выпуску СТМ, о том, какие категории растут, в каком ценовом сегменте расширение ассортимента будет наиболее интенсивным, а также получили прогнозы от ведущих аналитиков рынка.
Ниже – наиболее интересные и острые моменты конференционной программы Форума.
Развитие СТМ в условиях экономической турбулентности
Екатерина Еременко, METRO C&C, отметила, что кризис и падение покупательского спроса положительно отразились на развитии СТМ низкого ценового сегмента. Она назвала категории продовольствия, в которых ритейлер ищет поставщиков СТМ в низком и ценовом сегменте: бакалея, кондитерские изделия, консервация.
«Если производитель заинтересован делать СТМ, он должен быть готов к тому, что нужно пройти процесс аудита и предоставить результаты лабораторных испытаний, предоставить образцы продукции и поучаствовать в аукционе. В METRO соотношение низкого и среднего ценового сегмента составляет 25% и 75%».
Сергей Лищук, Rincon Management, отметил, что для множества сетей СТМ теперь уже более сложный инструмент, а не просто первая цена. Сергей дал прогноз, что через 5-10 лет каждый 4-й метр на полке будет принадлежать СТМ. Если экономика будет на нынешнем уровне и доходы населения не вырастут, то доля СТМ удвоится за 5 лет.
Анастасия Джафарова, Gfk-Rus, и Екатерина Пестерева, Nielsen, представили результаты исследования рынка СТМ:
- 83% потребителей в России покупают частные марки, а самый быстрый прирост продаж СТМ наблюдается в дискаунтерах. Доля СТМ растет, но рынок еще не насыщен (доля в ассортименте — 4,5%).
- Самые быстрорастущие категории СТМ в продуктах питания – это бакалея, традиционные молочные продукт и кондитерские изделия, средства по персональному уходу и уходу за домом.
- В качестве основных причин, почему потребители ещё игнорируют СТМ, были названы низкое качество и незаметность в магазине. Поэтому на рост покупок СТМ в будущем могут повлиять прежде всего инвестиции в качество.
Производители VS Сети
Во второй сессии Форума состоялся настоящий «баттл» «сети VS производители». В жаркой баталии участвовали Ярослав Солдатов, ГК Лама, и Никита Овчаров, Viva Nut. Такой высокий эмоциональный градус можно объяснить тем, что найти взаимопонимание двум этим сторонам чрезвычайно важно, так как, по словам Ярослава Солдатова, «СТМ – общий продукт поставщика и сети».
Ярослав Солдатов, ГК Лама:
- Сети действительно в поиске поставщиков. Поставщики не всегда к этому готовы.
- Не ищите от всех сетей объемов федеральных сетей.
- СТМ – общий продукт поставщика и сети.
- Перестаньте работать с теми, кто Вас «доит».
- Если сеть готова помочь с логистикой – отразите это в цене.
- Конкуренция сетей идет не с производителями, а между собой. Давайте будем помогать сетям конкурировать.
Никита Овчаров, Viva Nut:
Перед началом работы с СТМ оцените свои возможности: производственные мощности, складские мощности, товарный или сырьевой запас, логистическое плечо. В случае если вы не укладываетесь в сроки, предложенные торговой сетью, укажите реальные сроки поставки, увеличьте свои мощности, не делайте того, что не можете. Или делайте, но платите за недопоставку штраф!
Арам Мартиросян, ГК Атлант, дал совет и производителям и ритейлерам: «читайте договор очень внимательно» и призвал их для урегулирования отношений использовать «Кодекс добросовестных практик».
Эффективная работа с СТМ
Федор Янышев, Yanyshev, отметил, что для поставщика СТМ – сильный рычаг для работы со своим брендом. Предупредил, что не нужно бежать впереди своих ресурсов и следует находиться в постоянном контакте с сетью. А также поделился своей версией критериев оценки поставщика.
На следующий день, 10 февраля, в рамках Форума прошел Центр Закупок Сетейтм СТМ, где делегаты Форума провели более 2000 переговоров о производстве товаров под собственными торговыми марками с представителями 41 розничной сети, среди которых Billa, Metro C&C, X5 Retail Group, ГК Дикси, Лента, Верный, Монетка, Spar Russsia B.V., Полушка, Фамилия и другие.
Ближайшее мероприятие, где Вы сможете договориться о поставках вашей продукции в 50+ сетей, — XIX Всероссийский Антикризисный Центр Закупок СетейТМ. Он пройдет 19 апреля в Москве. Если Вы хотите подать заявку на участие по минимальной цене – смело пишите в Оргкомитет.
Зал | Екатерина Пестерева (Nielsen Россия) | Екатерина Еременко (METRO C&C) |
Президиум Аналитической сессии | Сергей Илюха (Лига Коммерсантов) | Ярослав Солдатов (ГК Лама) |
Никита Овчаров (Viva Nut) | Арам Мартиросян (ГК Атлант) | Фёдор Янышев (Yanyshev) |
Сергей Лищук (Rinkon Management) |
Всероссийский тендер поставщиков продовольствия «Окно в Китай»
10 февраля в рамках ПРОДФОРУМА на выставке «Продэкспо-2016» прошел Всероссийский тендер поставщиков продовольствия «Окно в Китай». Организатор — КВК «Империя», генеральный партнер – ЗАО «Экспоцентр». Мероприятие вызвало огромный интерес среди поставщиков, что говорит о том, что российские производители готовы к выходу на огромный рынок Китая.
Всероссийский тендер впервые провел партнер крупнейшего интернет-холдинга Китая Alibaba Group (владеет AliExpress.com, Tmall.com и др.). В тендере приняли участие более 50 поставщиков. По результатам переговоров одобрено более 70% их предложений! А значит, тендер открыл рынок Китая для российских производителей!
Иван Синицын, ABK China Services (партнер Alibaba Group): «Мероприятие для нас прошло очень эффективно, мы благодарны нашему партнеру – «Империи». Из пришедших к нам участников больше половины однозначно станут нашими поставщиками и начнут сотрудничество с нами по трансграничной торговле между Россией и Китаем. Мы будем повторять тендер в обозримой перспективе» |
Переговорам предшествовала Фокус-сессия «Выход на 1,4 миллиарда покупателей. Работа с Китаем, интернет-торговля продуктами питания». На ней Марк Завадский (Alibaba Russia), Иван Синицын (ABK China Services), Мстислав Воскресенский (Директфуд) и Игорь Зубов (Национальная Ассоциация Дистанционной Торговли), Владимир Комолов (Ассоциация автоматической идентификации ЮНИСКАН/ГС1РУС) рассказали поставщикам о возможностях выхода на китайский рынок для российских производителей с помощью крупнейшей B2C e-commerce платформы Alibaba, AliExpress, Tmall. В частности, были затронуты особенности и основные вызовы онлайн-торговли с Китаем, модель трансграничной торговли, вкусовые предпочтения китайских потребителей, приведена аналитика основных продуктовых категорий.
Спикеры поделились своим опытом продаж в Китае и спецификой и особенности работы с китайскими дистрибуторами.
Участники-производители о тендере:
Юрис Пундурс, Ратибор:
«Наше участие в тендере было организовано с целью продвижения на китайском рынке – на российском рынке мы уже широко представлены. «Окно в Китай» приглянулось своим инновационным подходом. Мы привыкли продавать в современном ритейле, а онлайн-продажи мы считаем очень перспективными в будущем. После проведения переговоров уверен, что все получится, потому что интерес с обеих сторон есть»
Ирина Абраменко, Красноусольские минеральные воды:
«Мы 5-й год участвуем в «Продэкспо», к нашему стенду подходили китайцы, мы с ними общались, но конструктивного решения не нашли. А на тендере «Окно в Китай» — сотрудничество с людьми, которые знают этот рынок, поможет нам достойно там себя проявить»
Иван Синицын (ABK China Services) | Мстислав Воскресенский (Директфуд) | Переговоры о поставках продовольствия в Китай |
Переговоры о поставках продовольствия в Китай | Игорь Зубов (НАДТ) | Владимир Комолов (ЮНИСКАН ГС1РУС) |
Конкурсы «Выбор сетей» и «Инновационный продукт ПРОДЭКСПО-2016»
Конкурсы для производителей и дистрибуторов продуктов питания «Инновационный продукт» и «Выбор сетей»
на выставке «Продэкспо-2016»
9-11 февраля уже в 6-й раз на выставке «Продэкспо» прошли конкурсы для производителей и дистрибуторов продуктов питания «Инновационный продукт» и «Выбор сетей».
Более 40 компаний и 60 продуктов получили золотые и серебряные медали за инновации в технологии, составе продукта, упаковке и удобстве потребления. И 25 поставщиков продовольствия были отмечены особым вниманием закупщиков сетей и удостоены диплома «Выбор сетей», который даст им дополнительное преимущество в дальнейших переговорах с сетями. В награждении победителей участвовали: Директор выставки «ПРОДЭКСПО-2016» Татьяна Пискарёва, Проректор по учебно-воспитательной работе МГУ ПП Наталья Лабутина д.т.н. профессор, Директор Союза Независимых Сетей России Сергей Кузнецов, Главный эксперт департамента выставочной, ярмарочной и конгрессной деятельности Торгово-промышленной палаты России Андрей Максимов, Директор универсального каталога продуктов питания GoodsMatrix Михаил Кисин, представитель РА Habeas Corpus и журнала «Продвижение продовольствия. Prod&Prod» Светлана Фризоргер.
Победители конкурса Инновационный продукт Победители конкурса Выбор Сетей
IX Всероссийский Гурме-Банкет Директоров
10 февраля, в завершение третьего дня выставки «ПРОДЭКСПО», прошел Гурме-Банкет Директоров, организованный Конгрессно-Выставочной Компанией «Империя» (генеральный партнер – ЗАО «Экспоцентр»). Банкет собрал более 400 гостей — весь топ-менеджмент продовольственного бизнеса России: производителей и дистрибьюторов продовольствия, представителей 150 ритейлеров, в том числе владельцев розничных сетей-членов Союза Независимых Сетей России, руководителей федеральных и региональных оптовых компаний. В располагающей обстановке тематического вечера «Кухня СССР: знаменитые блюда 15 республик» делегаты не только не только смогли угоститься любимыми блюдами, но и закрепить знакомства и обсудить детали дальнейшего сотрудничества.
Специально для гостей были подготовлены 20-метровый алкогольный бар и 15 дегустационных зон, где все заинтересованные поставщики угощали закупщиков своей продукцией, приготовленной и сервированной для банкета под собственным брендом.
Весь вечер на сцене для делегатов выступала кавер-группа «Жар-Птица» со всеми любимыми хитами 80-х и песнями из кинофильмов.
А дважды рекордсмен Книги рекордов Гиннесса, один из известнейших барменов мира, шоумен Сергей Грибков удивлял гостей своим знаменитым Bar-Show с жонглированием и хождением по горлышкам бутылок.
XI Всероссийский ПРОДФОРУМ «Маркетинг и Реклама»
ПРОДФОРУМ «Маркетинг и Реклама»
10 и 11 февраля в рамках ПРОДФОРУМА на выставке «Продэкспо-2016» состоялся ПРОДФОРУМ «Маркетинг и Реклама» (организатор КВК «Империя», соорганизаторы АБКР (при поддержке брендингового агентства Depot WPF), Paper Planes Consulting Agency, генеральный партнер — ЗАО «Экспоцентр»). Мероприятие собрало более 250 поставщиков, 15 спикеров.
Форум был посвящен адаптации ассортимента, маркетинговых и рекламных стратегий под потребительское поведение-2016 и вооружил делегатов целым набором инструментов для удержания доли рынка во время кризиса. Участники Форума получили десятки практических методик, готовых решений и кейсов для существенного увеличения продаж.
10 февраля под эгидой АБКР в формате конференции-практикума прошел «День брендинга», ключевым посылом которого стала фраза сопрезидента АБКР и управляющего партнера Depot WPF Алексея Андреева «Время слушать тех, кто действует, и действовать!».
Реальными кейсами поделились директора и ведущие специалисты по маркетингу компаний, работающих на продовольственном рынке: Холдинг «Русагро», Московский завод плавленых сыров «КАРАТ», а также брендинговых агентств Brand Brothers, Brandson Branding Agency, Vario Brands и других.
Андрей Горнов, креативный директор брендингового агентства Getbrand, в своем выступлении отметил:
«Сейчас не ставить в приоритет коммуникацию, писать брифы под копирку – значит рисковать бизнесом. В зоне риска, в первую очередь, находятся бренды, которые предлагают – «еще один продукт». Отсутствие четкой коммуникации сейчас может стоить бренду жизни, а вам бизнеса. Сети активно занялись брендингом собственных торговых марок и это уже не только самое дешевое предложение – сети занимают СТМ целевой средний сегмент, - появляются фермерские СТМ, СТМ продукты для здорового питания, в ближайшем будущем половину товаров в сетевой рознице будут занимать бренды СТМ. НО это бизнес сетей, а не производителей!»
Второй день Форума — 11 февраля — был посвящен теме «Маркетинговая стратегия для продовольственных рынков». Это был полноценный обучающий семинар для маркетологов продовольственного рынка от Илья Балахнина — одного из самых востребованных экспертов в области стратегических коммуникаций и продвижения в New Media, автора нескольких десятков успешных кампаний в интернет-среде на российском и на международном уровнях. А также экспертов Paper Planes Consulting Agency — одного из ведущих маркетинговых стратегических агентств России — Александра Пака и Сергея Худовекова.
Илья Балахнин предложил делегатам методы «оцифровывания» маркетинга и анализа данных о клиентах, что позволит увеличить их лояльность. А также рассказал о 7-этапном воздействии на клиентов и с помощью каких инструментов маркетинга нужно это делать наиболее эффективно.
А его коллеги поделились технологиями создания «продукта-бестселлера» на основе потребностей потребителя и дали конкретные советы как рассчитывать норму прибыли с клиентов, как строить эффективные системы учета, удержания и привлечения клиентов, и привел успешные примеры по созданию и ведения учета из опыта Paper Planes и мировых практик.
В перерывах у делегатов была возможность задать свои вопросы и получить индивидуальные консультации.