Антикризисные решения в технологиях и оборудовании пищевой промышленности

12-13 октября в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2009» прошел IV Международный Технологический Форум «Антикризисные решения в технологиях и оборудовании пищевой промышленности». Организатором этого мероприятия уже в четвертый раз стала Компания «ИМПЕРИЯ» – официальный партнер Экспоцентра, ведущий российский оператор по организации деловых программ на крупнейших выставках России и СНГ.

Более 200 делегатов из 25 городов России (от Санкт-Петербурга до Владивостока), стран СНГ (Белоруссия, Казахстан), а также дальнего зарубежья (Испания, США, Германия, Вьетнам) приехали на форум, чтобы услышать выступления ведущих специалистов, найти решения своих практических задач, пообщаться с коллегами и установить новые деловые контакты.IV Международный Технологический Форум на выставке Агропродмаш-2009

Изменения экономической ситуации в России и мире оказывают значительное влияние как на рынок пищевых продуктов, так и на рынок оборудования и технологий для пищевой промышленности. Именно поэтому основными темами Форума в этом году стали антикризисные решения: эксперты и консультанты делились своим опытом решения актуальных проблем, а также инновационными технологическими разработками.

Форум открылся пленарным заседанием «Влияние экономического кризиса на рынок оборудования и технологий для пищевой промышленности», на котором выступили Звезды Российского Консалтинга™: Игорь Качалов, президент Агентства Качалов и Коллеги, автор книг «Кризис – Лучшее Время Для Роста» и «Планирование продаж с точностью 90% и выше», и Олег Григорьев, старший экономист компании «НЕОКОН», государственный советник первого класса, представивший делегатам свой прогноз развития российской экономики. О методах и способах инвестирования в оборудование в условиях кризиса рассказал Евгений Павловский, управляющий партнер компании «МОССА». IV Международный Технологический Форум на выставке Агропродмаш-2009

Олег Григорьев, Неокон	Игорь Смиренный, Григорий Хмелевский, ПАКМАШ	Выступления из серии Звезды Российского Консалтинга™
Лев Одляницкий, Терра	Алексей Сухенко Trout&Partners/Russia&CIS	Деловая программа выставки Агропродмаш

На фокус-сессии «Антикризисные решения в оборудовании и технологиях: сохранение качества и ресурсосбережение» новые технологические решения в таких областях, как упаковка, контрольно-измерительное оборудование и ингредиенты, представили руководители и ведущие специалисты компаний «ЛОГОС», «Тэсто Рус» (Германия), «Реттенмайер Рус» (Германия), «ECI Packaging Limited» (США), «Союзснаб».

Программа первого дня завершилась панельной дискуссией «Модернизация оборудования в условиях острого дефицита оборотных средств», которую мастерски модерировал Игорь Качалов. Свои мнения представили представители лизинговой компании «УРАЛСИБ», исследовательской компании «B2B Research» и немецкого поставщика контрольно-измерительного оборудования «Тэсто Рус». Острый дефицит оборотных средств – основная проблема производителей пищевых продуктов, вынуждающая их сворачивать проекты модернизации оборудования, поэтому они активно включились в дискуссию и засыпали спикеров множеством острых вопросов. IV Международный Технологический Форум на выставке Агропродмаш-2009

По мнению ряда делегатов, программа второго дня Форума оказалась еще более интересной. Рост цен на сырье и ресурсы требует от производителей поиска новых технологических решений, новых ингредиентов, новых подходов к управлению производством. Эти вопросы осветили в своих докладах эксперты компаний «Реттенмайер Рус» (Германия), «CRM-Experts», «Весть», ГК «Резон», ПТФ «Криотек».

Значительное падение и перераспределение потребительского спроса вынуждает производителей менять свой ассортимент. Что нужно в первую очередь знать о рынке, потребителях и конкурентах для разработки конкурентоспособных продуктов? Фокус-сессия «Ассортиментная политика в условиях падения и перераспределения потребительского спроса» открылась выступлением Алексея Сухенко, управляющего партнера и генерального директора консалтинговой компании Trout&Partners/Russia&CIS. Представители компаний «Мир упаковки» и «GoodsMatrix» продолжили тему повышения конкурентоспособности. IV Международный Технологический Форум на выставке Агропродмаш-2009

Как и в прошлом году, на Форуме были освещены вопросы грамотного функционирования складской и логистической инфраструктуры компаний пищевой отрасли. В рамках конференции «Совершенствование внутренней логистики на производстве пищевых продуктов» выступили руководители компаний «Инфрост. Холодильные системы и установки», «Агентство Рефперевозки», «Адалиус», «ГК Экос-Д».

При поддержке Национальной конфедерации упаковщиков и ассоциации «ПАКМАШ» в рамках Форума состоялись конференция «Роль отраслевых объединений в развитии российской индустрии упаковки» и круглый стол «Упаковочное машиностроение: основные проблемы и тенденции сегодня».

Необходимо отметить, что Технологический Форум стал неотъемлемой частью выставки «Агропродмаш» и для экспонентов, и для посетителей выставки. Оргкомитет выражает благодарность всем Делегатам IV-го Международного Технологического Форума «Антикризисные решения в технологиях и оборудовании пищевой промышленности».