Итоги выставки «Петерфуд-2014»

11-13 ноября в Санкт-Петербурге прошла XXIII международная продовольственная выставка «Петерфуд-2014», организованная Конгрессно-Выставочной Компанией «Империя». Она впервые разместилась в новом конгрессно-выставочном комплексе ЭКСПОФОРУМ. Проходящая в этом году на острие перемен рынка продуктов питания и изменения курса рубля, выставка «Петерфуд» традиционно стала крупнейшим и самым важным событием Северо-Запада в сфере продовольственной торговли и была ознаменована рекордными показателями:

• 8 000 посетителей-специалистов;
• 7 000 переговоров с сетями на стендах экспонентов и в Центре Закупок Сетей™;
• 160 экспонентов из 13 стран: Россия, Беларусь, Казахстан, Великобритания, Армения, Венгрия, Италия, Латвия, Литва, Польша, Тунис, Турция, Чехия;
• 80 закупщиков из 46 розничных сетей и закупочных союзов;
• 200 поставщиков в Центре Закупок Сетей™;
• 300 участников Форума «Торговля Большого Города»;
• Более 300 участников открытых семинаров Звезд российского консалтинга™

Переговоры с Евгением Курцем (АШАН) в Центре Закупок Сетей

Радион Лебедев (К-Руока), Сергей Кудинов (О’КЕЙ)

Дискуссия в президиуме: Радион Лебедев (К-Руока), Анна Тищенко (X5 Retail Group N.V.)

Выступает Илья Штром (Лэнд)

Выступает Игорь Янковский (ТД РеалЪ)

Выступает Даниил Сомов (ИД RETAILER)

Ольга Устинова (АШАН)

Выступает Виктория Давитаиа (GfK Rus)

Масштабная деловая программа выставки по количеству мероприятий, географии участников и делегатов вышла на федеральный уровень. В ней приняли участие эксперты и аналитики из Москвы, топ-менеджеры, директора по ассортименту крупнейших федеральных и розничных сетей и первые лица компаний-поставщиков, а также специалисты по закупкам несетевой розницы региона. Ключевым событием деловой программы стал единственный в году и в данном регионе Центр Закупок СетейТМ – двухдневная сессия переговоров о поставках продукции в сети Северо-Запада.

Выставка «Петерфуд» – это единственная площадка в стране, которая обеспечивает поставщикам прямые переговоры на стенде с несколькими десятками розничных сетей. Пообщаться с закупщиками «на своей территории» могут только экспоненты «Петерфуда» участники специальной программы Активные Сетевые Продажи™. В этом году закупщики 46 федеральных и региональных сетей - X5 Retail Group, Metro C&C, О’Кей, Ашан, Дикси и других – в сопровождении координаторов целенаправленно посетили стенды экспонентов-производителей и дистрибьюторов продовольствия, провели дегустацию продукции и договорились о дальнейших действиях.

XIV Форум «Торговля Большого Города» собрал топ-менеджеров и закупщиков продовольствия 46 розничных сетей Северо-Западного региона России, а также владельцев, генеральных и коммерческих директоров компаний-производителей и дистрибуторов продуктов питания. Представители крупнейших розничных сетей – К-Руока, О'Кей, АШАН, Лэнд и X5 Retail Group – рассказали о том, как проходит импортозамещение ассортимента. Делегаты обсудили ситуацию с ценами, влияние последних экономических и политических изменений на потребительский рынок Санкт-Петербурга.

Рекордным в этом году стало и количество переговоров в Центре Закупок Сетей™.

В течение двух дней представители 46 ведущих сетей Северо-Запада, в которых идёт тотальная ротация ассортимента, провели 2 000 переговоров о закупках с поставщиками продовольствия. Эта цифра побила свой собственный рекорд прошлого года. Заинтересованность сторон была настолько высокой, что переговоры продолжались и после закрытия выставки для посетителей.

Впервые в рамках выставки для специалистов в сфере продовольственной торговли были организованы открытые Семинары Звезд российского консалтинга. В течение 3-х дней семинары собрали более 300 участников, перед которыми выступили: Пётр Офицеров (Консалтинговая компания Real Work Management), Татьяна Сорокина (Юнит-Консалтинг), Дмитрий Сулимов (METRO C&C), Александр Чесноков (Goodsmatrix.ru), Алексей Ёжиков (консалтинговое агентство AG&AT) и другие. Слушатели семинаров узнали о том, как построить эффективные закупки ходового ассортимента для малой розницы и дистрибьюторов, как организовать онлайн-продвижение традиционной розницы, пути наращивания продаж в дистрибуторской сети на стагнирующем рынке и прошли Школу торговли METRO C&C.

Главные отраслевые конкурсы для предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона «Наша Марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей» традиционно состоялись в рамках выставки. В компетентное жюри вошли признанные эксперты и закупщики сетей. Золотых и серебряных медалей были удостоены 88 компаний, чья продукция соответствует современным мировым стандартам, отличается новизной и качеством.

ДЕГУСТАЦИИ НА СТЕНДАХ ЭКСПОНЕНТОВ:

Деловая программа выставки завершилась Фуршетом директоров, который прошел в Санкт-Петербургском Театре Сказки. Закупщики сетей и оптовики продолжили переговоры в дружеской обстановке, отведали деликатесы национальной кухни стран-участниц выставки и посмотрели оригинальный кукольный спектакль о дружбе народов.